ПРОПОЗИЦІЯ ШЕФА

ПРОПОЗИЦІЯ ШЕФА

ЗАКУСКИ

Хрустка дрібна риба акваделла з часниковим соусом 
1000.-

Смажені мізки з цибулиним салатом та багетом, густо обсипаним зерновою сумішшю 
1000.-

СУПИ

Гострий рибний суп з вершками із сома
1000.-

Бульйон з равіолі з печінки дикого кабана 
1200.-

ДРУГІ СТРАВИ

Шматочки качиної грудки барбекю та пюре з печеного гарбуза
2800.-

Свинячий окіст на грилі з сиром, бринзою і кропом та пиріг з капустою
2500.-

Стейк з оленини з яблучними крокетами та беарнським соусом
3000.-

ДЕСЕРТ

Каштанові трюфелі з вишнево-ромовим соусом
1000.-

Пончики з начинкою з карамельного мусу з кокосовим соусом та лаймом 
1000.-