ПРОПОЗИЦІЯ ШЕФА
ЗАКУСКИ
Хрустка дрібна риба акваделла з часниковим соусом
1000.-
Смажені мізки з цибулиним салатом та багетом, густо обсипаним зерновою сумішшю
1000.-
СУПИ
Гострий рибний суп з вершками із сома
1000.-
Бульйон з равіолі з печінки дикого кабана
1200.-
ДРУГІ СТРАВИ
Шматочки качиної грудки барбекю та пюре з печеного гарбуза
2800.-
Свинячий окіст на грилі з сиром, бринзою і кропом та пиріг з капустою
2500.-
Стейк з оленини з яблучними крокетами та беарнським соусом
3000.-
ДЕСЕРТ
Каштанові трюфелі з вишнево-ромовим соусом
1000.-
Пончики з начинкою з карамельного мусу з кокосовим соусом та лаймом
1000.-